Welkom bij 't Rozebotteltje

Nieuwsberichten

CURSUS >> Back-to-Basic Koken
Vegetarisch gezond en macrobiotisch koken: dat is meer dan alleen vlees weglaten van je bord en groenten eten. Men vervangt vaak deze producten door kaas en andere zuivel. Maar is dit wel een gezonde manier van koken?

In deze lessenreeks gaan we op zoek naar hoe we voedingsmiddelen in gerechten kunnen vervangen door een gezond alternatief zoals tofu, tempeh, miso, maar ook gezond zoet staat op het programma, zonder er iets complex van te maken. We leren spelen met smaken. Maar vooral: we leren onze eigen creativiteit ontwikkelen waardoor we zelf aan de slag kunnen en alles wordt eenvoudig aangeboden. Elke les staat er wat anders op het menu.

De lessen worden gegeven door Michel Wolfs. Michel is kok van basisopleiding en volgde een specialisatie dieetkeuken en verschillende workshops rond natuurvoeding en macrobiotiek. Hiernaast studeerde Michel toegepaste psychologie en werkt hij sinds 1996 op kinder- en jeugdpsychiatrie. Gezonde voeding speelt bij deze kinderen een belangrijke rol en vormt in de behandeling een stuk van het therapeutische werk. Michel combineert zelf al jaren deze verschillende kookstijlen voor zichzelf, familie en vrienden. Hij maakt van koken een proces waarin je je eigen creativiteit leert ontwikkelen.

Praktisch:


De lessen lopen in samenwerking met 't Rozebotteltje.

Wanneer? 26 april, 3-10-24 mei 2012 van 19u tot 21u

Waar? Langestraat 7 in Averbode

Prijs? 12 euro per les

Inschrijven in 't Rozebotteltje

BROODSPAARKAART >> Heb je al een broodspaarkaart?
Heb je al een broodspaarkaart?

Ruil je volle spaarkaart in voor een gratis brood!

Vraag ernaar!

KLANTENKAART >> Heb je al een klantenkaart?
Wanneer je klantenkaart vol is, krijg je een korting van 5% van het totale bedrag op je kaart. Extra voordelig!

Vraag ernaar!

't Rozebotteltje, natuurhuis in Blauberg-Herselt

Al meer dan 20 jaar staat Francine Staes voor je klaar met advies en de beste producten!

Tel. 014 54 99 46

Blaubergsesteenweg 176
2230 Blauberg-Herselt

Openingsuren:

maandag 9:00 - 12:00
13:30 - 18:00
dinsdag 9:00 - 12:00
13:30 - 18:00
woensdag gesloten
donderdag 9:00 - 12:00
13:30 - 18:00
vrijdag 9:00 - 12:00
13:30 - 18:00
zaterdag 9:30 - 17:00
gesloten op zondag en feestdagen

Trefwoorden